莲藕木薯汤
莲藕木薯汤是一道营养丰富、口感丰富的甜品或汤品。以下是制作莲藕木薯汤的详细步骤：
食材准备：
莲藕 1根
木薯 1个（或红薯，根据个人口味选择）
鸡蛋 2个
青菜 1把
香菇 几朵
油 少许
盐 少许
调料（如胡椒粉、鸡精等，根据个人口味选择）
制作步骤：
准备食材
莲藕去皮切片，木薯去皮切块，土豆去皮切块，青菜洗净，香菇洗净切片。
煮汤底
在锅中加入足够的水，水量要没过所有食材。
放入土豆块、香菇片和莲藕片。
大火烧开后转小火煮10分钟，让食材初步熟透。
加入主料
将切好的木薯块加入锅中，继续小火煮。
煮至木薯和土豆变软，大约需要20-30分钟。