辅食早餐发面饼怎么发面

发面饼的做法如下：

准备好所需食材，包括面粉、白糖、水、酵母粉等。

将面粉中加入酵母粉和白糖，混合搅拌均匀。

分次加入温水，边加边搅拌，直到没有干面粉的状态。

用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至原来的2倍大。

发酵好的面团取出，揉搓排气，整理成长条状，然后分成等份的面团。

取一份面团，滚成圆球，盖上保鲜膜松弛10分钟。

将松弛好的面团擀成牛舌状，在表面刷上一层油，从上往下卷起来，再次擀成牛舌状，继续卷起来。

卷好的面卷竖着压扁，用擀面杖擀成圆饼状，放入适量的红糖，捏包子一般收口捏好，收口朝下放置轻轻按压一下。

电饼铛中刷上薄薄一层油，放入饼开始煎，小火慢慢煎至表面定型且变色时翻面。