小银耳新鲜银耳羹

小银耳新鲜银耳羹是一道营养丰富、口感细腻的甜品。以下是一种简单又美味的做法:

材料

新鲜银耳:1朵

黄冰糖:50克

红枣:8颗

枸杞:15克

干桂圆:6颗

百合片:10片

做法步骤

清洗银耳

将新鲜银耳放入淘米水或加了面粉的水中清洗一遍,再用清水洗干净。

准备辅料

红枣去核,枸杞洗净,干桂圆去核,百合片洗净备用。

剪银耳

将洗干净的银耳剪成比较小的片状。

煮银耳

将银耳片放入电饭煲中,加一碗水和银耳进行熬煮程序。

加入辅料

10分钟后加入黄冰糖。

半小时后加入干桂圆和红枣。