煮爬肉条肉放啥调料了

煮爬肉条肉时，可以使用以下调料：

盐：

用于调味和增加肉的底味。

白砂糖：

用于中和肉的腥味，同时增加甜味。

酱油：

用于上色和增加鲜味。

味精 （或鸡精）：用于提鲜。

料酒：

用于去腥增香。

大葱和 姜：

用于去腥增香，同时作为调味料的一部分。

淀粉（玉米）：

用于勾芡，使汤汁更加浓稠。

具体做法中，可以将这些调料与肉一起煮，或者将肉煮熟后，将调料拌入肉中，再进行后续的烹饪步骤，如蒸、炒等。例如，可以将肉煮熟后，加入盐、葱、姜末、酱油、味精、料酒、白糖和水，放入蒸锅中蒸40分钟，然后将汁倒入锅中，水淀粉浇在砂料表面即可。

此外，根据不同的做法和个人口味，还可以添加其他调料，如八角、桂皮、香叶、辣椒、花椒、丁香等，以增加菜肴的风味。