奶油意面只有奶油味
奶油意面通常以浓郁醇厚的奶油味道为特点,以下是奶油意面的制作方法和一些相关信息:
奶油意面制作
食材
意面:120g
奶油:80ml
牛奶:120ml
芝士粉:适量
罗勒碎:适量
黄油:15g
培根:4片
洋葱:适量
口蘑:几个
盐:适量
黑胡椒粉:适量
淀粉:小半勺(可选,用于增稠)
做法
煮意面:
水开后下意面,加一点点盐,煮12分钟,煮熟后捞出备用。
炒制配料:
锅里融化黄油,加入培根炒一下,再加入洋葱和口蘑,炒至口蘑变软。
熬煮酱汁:
倒入牛奶和奶油,大火煮开后转中小火,撒一些现磨的黑胡椒粉和盐,加入小半勺淀粉拌匀,多搅动以防糊锅。
混合意面:
酱汁差不多时,倒入煮好的意面,充分搅动,让意面都包裹上奶油酱汁。
装盘:
装盘后撒一些芝士粉和罗勒碎即可。
奶油意面的特点
浓郁奶香:奶油意面的灵魂在于其细腻而醇厚的奶油味道,能够在口腔中蔓延开来,带来丰富的口感体验。