奶油意面只有奶油味

奶油意面通常以浓郁醇厚的奶油味道为特点,以下是奶油意面的制作方法和一些相关信息:

奶油意面制作

食材

意面:120g

奶油:80ml

牛奶:120ml

芝士粉:适量

罗勒碎:适量

黄油:15g

培根:4片

洋葱:适量

口蘑:几个

盐:适量

黑胡椒粉:适量

淀粉:小半勺(可选,用于增稠)

做法

煮意面:

水开后下意面,加一点点盐,煮12分钟,煮熟后捞出备用。

炒制配料:

锅里融化黄油,加入培根炒一下,再加入洋葱和口蘑,炒至口蘑变软。

熬煮酱汁:

倒入牛奶和奶油,大火煮开后转中小火,撒一些现磨的黑胡椒粉和盐,加入小半勺淀粉拌匀,多搅动以防糊锅。

混合意面:

酱汁差不多时,倒入煮好的意面,充分搅动,让意面都包裹上奶油酱汁。

装盘:

装盘后撒一些芝士粉和罗勒碎即可。

奶油意面的特点

浓郁奶香:奶油意面的灵魂在于其细腻而醇厚的奶油味道,能够在口腔中蔓延开来,带来丰富的口感体验。