做好了的青椒

要做出好吃的青椒，您可以按照以下步骤操作：

准备青椒

清洗青椒，去蒂去籽。如果喜欢吃辣的，可以保留部分籽。

将青椒切成适当大小的片或块，以便于煎炒时受热均匀。

煎青椒

锅中不放油，将处理好的青椒放入锅中，开小火慢慢煎。

煎至青椒表面出现虎皮状的褶皱，表皮微微发焦，大约需要5-8分钟。

煎好的青椒盛出备用。

炒制配料

锅中放油，加入蒜末、姜末或其他喜欢的配料炒香。

如果喜欢辣味，可以在此时加入辣椒粉或辣椒酱。

调味

加入生抽、香醋、盐、糖等调味料，根据个人口味调整。