用日式浓缩高汤做猪肉汤

使用日式浓缩高汤来制作猪肉汤,可以参考以下步骤:

食材准备

猪肉:150克(建议使用猪腿肉或里脊肉)

蔬菜

萝卜:200克

红萝卜:120克

香菇:4朵

炸豆皮:1片

蒟蒻:80克

调味料

高汤:1000毫升(日式浓缩高汤最佳)

味噌:40克

青葱:适量

七味辣椒粉:适量(可选)

制作步骤

准备食材

将猪肉切成薄片或块状。

萝卜和红萝卜切成适当大小的块状。

香菇切片。

炸豆皮切成小块。

蒟蒻切成块状。

青葱切成葱花备用。

炒制食材

在锅中加入适量的色拉油,加热至中火。