用日式浓缩高汤做猪肉汤
使用日式浓缩高汤来制作猪肉汤,可以参考以下步骤:
食材准备
猪肉:150克(建议使用猪腿肉或里脊肉)
蔬菜:
萝卜:200克
红萝卜:120克
香菇:4朵
炸豆皮:1片
蒟蒻:80克
调味料:
高汤:1000毫升(日式浓缩高汤最佳)
味噌:40克
青葱:适量
七味辣椒粉:适量(可选)
制作步骤
准备食材
将猪肉切成薄片或块状。
萝卜和红萝卜切成适当大小的块状。
香菇切片。
炸豆皮切成小块。
蒟蒻切成块状。
青葱切成葱花备用。
炒制食材
在锅中加入适量的色拉油,加热至中火。