猪蹄痘痘炖汤
猪蹄痘痘炖汤有多种不同的做法和功效,以下提供几种常见的猪蹄痘痘炖汤的做法:
苡仁炖猪蹄煲仔
功效:利湿、润肤、去疣。
材料:苡仁、猪蹄、姜、葱、料酒、精盐、味精、胡椒粉、高汤。
做法:
1. 将苡仁用清水浸泡一夜,洗净,沥干水分;猪蹄去毛洗净,切成4块;姜切片,葱切段。
2. 将苡仁、猪蹄、姜、葱、料酒同放煲内,加入高汤,用武火烧沸,再用文火煮45分钟,加入精盐、味精,撒上胡椒粉即成。
适应症:适用气血两亏、肌肤不润者食用。
猪蹄萝卜汤
功效:补充蛋白质、通便、消食化积。
材料:猪蹄、萝卜、枸杞、盐、料酒、葱姜。
做法:
1. 猪蹄洗净切小块,焯水后重新放入锅中,加入冷水、料酒、葱姜,炖60分钟后,加入萝卜块、枸杞,炖熟后加盐即可盛出食用。