烧烤金针菇如何包

烧烤金针菇的包裹方法如下：

准备食材

金针菇洗净，根部切除。

攥干水分，撕成小条。

准备调料，如蒜末、辣椒粉、孜然粒、芝麻、香菜等。

包裹金针菇

在金针菇上刷一层油（最好用熟油）。

用锡纸把金针菇包好，一定要包严实。

烤制金针菇

将包好的金针菇放在平底不沾锅上，大概5-6分钟就熟透了。

或者将包好的金针菇放入预热好的烤箱中，200度烤12分钟左右。

调料和装饰

准备蒜蓉辣酱、捞拌汁、孜然粒、芝麻等调料。

把调好的料刷在金针菇上面，再撒一点香菜。

可以在锡纸包上再闷一会，或者放在平底锅再煎一会，以便更好地入味。