鸡丝青椒拌面

鸡丝青椒拌面是一道简单又美味的家常菜，适合快速准备一顿饭。以下是制作这道菜的步骤和所需材料：

材料

鸡胸肉 1个

青椒 1个

方便面 1.5袋

芝麻 适量

花椒粉 适量

料酒 适量

生抽 2勺

醋 1勺

盐 1g

辣椒面 适量

做法

煮鸡胸肉

鸡胸肉洗净，放入水中，加入料酒、花椒和姜片煮熟。

煮熟后放入冷水中静置，然后撕成丝。

制作调料

碗中放入花椒粉、芝麻、辣椒粉，烧热油淋上。

待稍冷却后加入生抽、盐、醋，搅拌均匀。

煮面条

水开后下面条，1.5包方便面，煮一分钟左右。

面不要煮太久，水开后用筷子拌开，再煮一分钟左右。

面取出后静置，不用过水。