青菜焯水后冻上

青菜焯水后 可以冻上，但需要注意以下几点：

储存时间：

青菜焯水后建议尽快冷却，并分成小份再冷冻，这样可以减少冷冻过程中的细胞破坏和水分流失，保持食物的质量和口感。冷冻后的青菜最好在3-6个月内食用完毕，具体时间取决于冷冻条件和保存方式。

储存方式：

焯水后的青菜应使用保鲜袋密封保存，并尽可能地排除袋内的空气，以防止冻伤蔬菜和细菌滋生。

食用前处理：

食用冷冻的焯水后的青菜时，应将其解冻后再进行烹调，以保证食品的安全和口感。

避免长时间冷冻：

虽然有些资料提到焯水后的青菜可以冷冻保存一个月左右，但长时间冷冻可能会导致蔬菜中的营养成分流失和口感变差，因此建议尽快食用。

综上所述，青菜焯水后可以冻上，但应注意储存时间和方式，并确保食用前进行适当的处理。