香辣萝卜的教程
香辣萝卜是一道非常受欢迎的下饭菜，它的制作过程相对简单，下面是制作香辣萝卜的步骤：
食材准备
萝卜：1根
大蒜：3瓣
生姜：1小块
红椒：1个
辣椒油：适量
白糖：1大勺
生抽：1大勺
食盐：适量
白芝麻：适量
制作步骤
萝卜处理
将萝卜洗净，切成条状或片状，撒上适量的食盐，搅拌均匀后腌制3小时，以去除多余的水分。
调味料准备
红椒去籽切丝，大蒜和生姜去皮后切成末。
在一个小碗中，加入白糖、生抽、辣椒油和白芝麻，搅拌均匀制成调味汁。
混合腌制
将腌制好的萝卜条用清水冲洗干净，去除多余的盐分。
将萝卜条放入一个干净的容器中，加入调味汁，充分拌匀，然后盖上盖子，放入冰箱冷藏一晚上，让萝卜条充分吸收调味料的味道。
食用
第二天取出冰箱，即可享用美味的香辣萝卜条。如果喜欢更脆的口感，可以适当减少腌制时间。
小贴士