吃了香辣口味的小龙虾
香辣小龙虾是一道广受欢迎的美食，以其鲜美的虾肉和浓郁的香辣味著称。以下是制作香辣小龙虾的详细步骤和所需食材：
食材准备
小龙虾：1000克
大葱：1根
生姜：1块
大蒜：5瓣
干辣椒：10个
花椒：5克
豆瓣酱：2汤匙
生抽：2汤匙
老抽：1汤匙
盐：1小勺
糖：1小勺
料酒：2汤匙
食用油：适量
香菜：适量
制作步骤
清洗小龙虾
将小龙虾洗净，用刷子仔细刷干净腹部和钳子，剪去虾须和虾脚，抽出虾线，放在清水中浸泡一会儿，让小龙虾吐尽泥沙。
准备香料
大葱切段，生姜切片，大蒜切末。