辣椒粉葱花调料
辣椒粉葱花调料是一种常见的调味料,适合用于各种中式菜肴的调味。以下是一种制作辣椒粉葱花调料的方法:
材料准备
辣椒粉:适量
葱花:适量
小米辣:适量(可选)
熟芝麻:适量
蒜末:适量
香菜末:适量
花生碎:适量
盐:适量
鸡精:适量(可选)
白糖:适量
生抽:适量
陈醋:适量
芝麻香油:适量
料酒:适量
白醋:适量
香油:适量
植物油:适量
耗油:适量
花椒油:可选(增加香味)
制作过程
准备材料 :将上述所需材料准备好,确保所有材料新鲜。
炒香料
锅中放入适量植物油,油温升至6-7成热时,用勺子将热油浇在辣椒粉上,边浇边搅拌,激发出辣椒粉的香味。
将蒜末、葱花、小米辣(如果使用)放入锅中炒香。