能做凉菜块状药材

草果：

具有独特的香气和辛辣味，可以用来调味。

肉蔻：

具有温中止泻、开胃消食的功效。

香叶：

用于增添菜肴的香味。

小茴香：

具有健脾胃、除油腻的作用。

桂皮：

用于增添温暖的香气和辛辣味。

八角：

具有独特的香气和辛辣味，常用于调味。

丁香：

具有温中散寒、止痛的功效。

白芷：

具有芳香化湿、气味浓郁的特点。

辛荑：

用于增添香气和辛辣味。

花椒：

具有麻辣味，常用于调味。

砂仁：

具有健脾胃、除油腻的作用。

山楂：

用于改善菜肴的腥臊味，开胃。