清蒸螃蟹如何清洗冰箱
要清洗准备清蒸的螃蟹，您可以按照以下步骤操作：
准备清洗用具
一个足够大的盆子或容器，用于装水。
一把刷子，用于刷洗螃蟹。
一双橡胶手套，保护手部免受螃蟹钳夹的伤害。
初步清洗
将螃蟹放入盆中，加入足够的清水，确保水能完全覆盖螃蟹。
加入一勺食盐，搅拌均匀，让螃蟹在盐水中浸泡10分钟，这有助于去除螃蟹身上的污垢和细菌。
刷洗螃蟹
浸泡后，用手抓住螃蟹的两边，用刷子刷洗螃蟹的背、腹和嘴部。
清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部，注意要彻底清洁每个部位。
清理内脏
打开螃蟹的腹盖，从中间将排泄物从里向外挤出。
如果螃蟹还活着，可以用筷子从蟹嘴插进去，轻轻戳死，以防止蒸的时候螃蟹乱动。