豆瓣酱加青椒面的做法

豆瓣酱加青椒面的做法如下：

准备食材

青椒（可根据个人口味选择辣度）

面条（建议使用挂面或手擀面）

豆瓣酱

大蒜

葱

姜

酱油、盐、糖等调味料

煮面条

将水烧开，放入适量面条，根据包装上的说明煮至面条熟透。

煮好的面条捞出，过冷水，然后沥干水分备用。

炒制豆瓣酱和青椒

热锅凉油，放入大蒜和姜末炒香。

加入豆瓣酱，用中小火炒出红油和酱香味。

将切好的青椒倒入锅中，翻炒均匀，直到青椒变软。

根据个人口味加入适量的盐、酱油和糖调味，继续翻炒均匀。

拌面