香辣土豆神仙吃法
香辣土豆的神仙吃法有以下几种:
香辣酥脆土豆丸子
食材:土豆1个(约300克)、糯米粉30克、食盐2克、胡椒粉2克、植物油10克、辣椒粉适量、小葱1根。
步骤:
1. 土豆蒸熟,压成泥。
2. 加入盐、胡椒粉、糯米粉和植物油,揉成面团。
3. 捏成小丸子,轻摔几下增加弹性。
4. 油炸至金黄酥脆。
5. 撒上辣椒粉和小葱段,完成。
香辣狼牙土豆条
食材:土豆、香菜、小米辣、辣椒粉、孜然粉、芝麻、生抽、醋、盐、糖、花椒油。
步骤:
1. 土豆切狼牙条,冲洗去淀粉。
2. 调制香辣酱汁:辣椒粉、孜然粉、芝麻、生抽、醋、盐、糖、花椒油。