电炖锅蒸包子
使用电炖锅蒸包子的步骤如下:
准备蒸笼和包子
在蒸板上铺好蒸笼布,以免包子蒸熟后粘在蒸板上。
将包子分布距离适中地放在蒸板上,以免包子间的黏连。
加水至电炖锅
在电锅中加入差不多在蒸板下方快接近的清水,确保有足够的水量产生蒸汽。
设置电炖锅
根据电炖锅的操控方式,选择合适的温度和时间设置。一些电蒸锅有LED显示屏和旋钮,可以直观地看到温度和时间的调整。
如果电蒸锅有速蒸模式,可以设定在15分钟以内熟透,通常不需要额外添水。
蒸包子
将蒸笼放入电炖锅中,注意包子之间保持适当距离。
盖上锅盖,但不要频繁打开,以免影响蒸汽的循环和温度的稳定性。