过期的青菜

过期的青菜 不建议食用。以下是几个原因：

食品安全：

过期的青菜可能已经滋生大量微生物，包括细菌和病毒，食用后可能导致腹痛、腹泻等不适症状，甚至食物中毒。

营养价值：

即使青菜没有明显变质，过期后其营养成分也会有所流失，营养价值降低。

垃圾分类：

过期的青菜属于湿垃圾，不可回收，应放入厨余垃圾桶。

综上所述，为了保障食品安全和营养，建议避免食用过期的青菜。如果确实需要保存青菜，应将其放入冰箱冷藏，并尽快食用，避免长时间存放。