马蹄胡萝卜稀饭

马蹄胡萝卜稀饭是一道营养丰富、口感丰富的传统美食。以下是一种常见的做法:

食材准备

大米50克

小米50克(可选,增加口感层次)

胡萝卜半根

马蹄七八个

清水适量

色拉油2滴(可选,增加香气)

适量(根据个人口味)

白糖适量(可选,增加甜味)

做法步骤

准备食材

大米和小米混合,提前半小时淘洗干净,用冷水泡发。

胡萝卜洗净,切成滚刀块。

马蹄处理干净,去皮后切成块。

煮粥

砂锅放入冷水,开大火烧开。

放入泡好的米和胡萝卜块。

放入马蹄块。

加入两滴色拉油(可选,增加香气)。