西红柿面条卷心菜

西红柿面条卷心菜是一道健康美味的家常菜，以下提供几种不同的做法：

1. 家常西红柿卷心菜面条

食材用料：

面饼（面条）一饼

卷心菜半个

番茄一个

花生油适量

盐适量

清水两碗

花生（炒香的）适量

蒜子一个

姜适量

做法步骤：

1. 把面饼用清水浸泡后，捞起来，晾干水分，待备用。

2. 用滚水把西红柿烫几下，然后脱皮，切成小块。

3. 卷心菜用掰开成一片片，洗干净后，切成丝，蒜子、姜用刀拍扁。

4. 烧热油锅，放入姜、蒜子爆香。

5. 倒入西红柿，炒至西红柿出汁。

6. 再倒入卷心菜丝，翻炒几下，炒至卷心菜丝被番茄汁染成浅黄颜色。

7. 倒入两碗清水，煮至水有点沸腾，就可以放入面条，搅拌均匀。

8. 煮至面条软后（需要3分钟），放入适量的盐，再加少许的花生油。

9. 盛上碗里，再放入炒香的花生（或葱花）就可以开动吃了。

2. 西红柿卷心菜香肠面

食材用料：

西红柿切小丁

香肠切片

卷心菜切丝

做法步骤：

1. 起锅烧热，少许油，西红柿炒出汁，加热水煮沸。

2. 水开以后下面条，放少许盐，多搅拌，避免面条黏在一起。

3. 面条快熟放香肠，卷心菜，加少许盐，香油，大功告成。

3. 卷心菜鸡蛋柿子面条卤

食材用料：

卷心菜1/4棵

鸡蛋1个

西红柿2个

豆瓣酱3勺

玉米油适量

葱1棵

香菜1棵

做法步骤：

1. 准备好食材。

2. 鸡蛋打碎搅拌，柿子切块，葱切小段，卷心菜切成1cm大小的块。

3. 锅内放入玉米油烧热。

4. 搅好的鸡蛋倒入炒，边炒边用铲子拦成小块。

5. 接着倒入卷心菜，柿子，香菜一起翻炒。

6. 炒到发蔫时加入3勺豆瓣酱继续翻炒，如果太干可少添点水。

7. 炒好啦。

8. 另一个锅内添水开始煮面条。

9. 煮好的面条盛出用凉水过一下。

10. 把做好的卤浇在面条上，就可以食用啦!

这些做法都各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。