湿面条如何做焖面条

焖面条是一道经典的中式面食,以下是一种常见的做法:

食材准备

湿面条:根据家庭人数准备,选择新鲜的湿面条,口感更筋道。

配菜

胡萝卜

干豆(如豇豆或四季豆)

五花肉

大蒜

生姜

小香葱

调味料

食盐

白胡椒粉

蚝油

生抽

老抽

料酒

食用油

鸡精或味精(可选)

干辣椒、八角(可选)