阿胶姜枣膏的做法

阿胶姜枣膏是一道传统的滋补品,适合女性在经期或产后饮用,具有温中散寒、补血养颜的功效。以下是一种常见的阿胶姜枣膏做法:

材料

红枣(带核):280克

生姜:500克

红糖:200克

阿胶粉:20克

水:适量

枸杞:少许(可选)

龙眼干:少许(可选)

黑糖:500克(可选)

食用玫瑰花瓣:15克(可选)

黄酒:100毫升(可选)

做法

准备食材

红枣洗净去核,备用。

生姜洗净,切小块,备用。

红糖根据需要量准备。

阿胶粉备用。

枸杞、龙眼干、玫瑰花瓣(如果使用)分别清洗干净,备用。

制作姜汁

将切好的生姜放入搅拌机中,加入适量水,搅拌成姜汁。

用漏勺将姜渣过滤出来,留下姜汁备用。