芹菜腌几天

腌制芹菜的时间主要取决于个人口味和所采用的方法。以下是一些常见的腌制时间和方法：

半小时至一小时

方法一：将新鲜的小芹菜洗净后切成段，撒入适量的盐，翻拌均匀后腌制半小时。

方法二：将芹菜焯水后过凉，然后加入熬好晾凉的料汁，简单一拌，腌2个小时即可开吃。

一天

方法四：将芹菜洗净，焯水后过凉，切成小段，加入适量的盐、小米椒、青花椒或红花椒，搅拌均匀后放入冰箱冷藏，腌一天即可食用。

几小时至一夜

方法九：将芹菜洗净，切成长条，往锅里加水，水烧开后加入少许盐，腌制一夜后即可食用。

方法十：将拌好的芹菜放入容器中，密封好，放入冰箱冷藏一个晚上，第二天便可取出，加上点香油和白醋拌一下即可食用。

几天至几周

方法一：将控干水分的芹菜与调好的腌汁混合，再次翻拌均匀，放入冰箱冷藏腌制2小时，让芹菜充分吸收腌汁的味道后即可食用。

方法二：将腌制好的芹菜放入冰箱冷藏，至少需要腌制12小时，以使味道充分渗透到芹菜中，几周内食用。

方法三：腌制好的芹菜放在冰箱里，半年都不会变味，而且放的时间越长越好吃。

建议

口感：如果喜欢脆爽的芹菜，可以选择短时间腌制，如半小时至一小时。

风味：如果希望芹菜吸收更多调料的味道，可以选择长时间腌制，如几天至几周。

储存：腌制好的芹菜应密封冷藏保存，以保持其新鲜度和口感。

根据个人口味和需求，可以选择适合的腌制方法，享受美味的腌制芹菜。