大量腌制炸鸡

大量腌制炸鸡的方法如下：

准备材料

鸡肉（鸡腿、鸡排等）

盐

胡椒粉

淀粉

料酒

生抽

蒜粉

洋葱粉

辣椒粉（可选）

五香粉（可选）

白糖（可选）

鸡精（可选）

姜末（可选）

奶粉（可选）

面包糠（可选）

鸡蛋（可选）

鸡肉处理

将鸡肉洗净，去掉多余的脂肪和皮，然后切成适当大小的块。

腌制鸡肉

在一个大碗中，将盐、胡椒粉、淀粉、料酒、生抽、蒜粉、洋葱粉、辣椒粉、五香粉、白糖、鸡精、姜末、奶粉等调料混合在一起。

将鸡肉块放入碗中，用手抓匀调料，确保每个鸡肉块都沾满了腌料。