菠萝银耳羹电饭煲做法
菠萝银耳羹是一道营养丰富的甜品，使用电饭煲制作起来也相当简单。以下是一种常见做法：
材料
银耳：260克
冰糖：适量（根据个人口味）
菠萝：600克
纯净水：适量
做法步骤
泡发银耳
银耳提前一个小时泡发好，天冷用温水，天热用冷水。泡好的银耳撕成小朵。
准备菠萝
菠萝洗净去掉中间的硬心，然后切成小块。为了减少菠萝蛋白酶的影响，可以将菠萝块泡在淡盐水中片刻后捞出沥干。
煮银耳
将泡发好的银耳放入电饭煲中，加入过滤好的纯净水。水量要超过食材2-3厘米，水太多银耳羹煮出来不粘稠。
选择电饭煲的煲汤或煮粥功能，煮1小时30分钟。
加入菠萝和冰糖
剩下10分钟左右的时候，放入冰糖和菠萝块。
程序结束后，不要关闭电源，继续让菠萝银耳羹多保温10-20分钟，这样煮出的银耳羹胶质才会更粘稠好喝。
完成
盛一碗酸酸甜甜的菠萝银耳羹，即可享用。
小贴士
泡发时间：银耳泡发时间约为30分钟至1小时，可以根据银耳的硬度来决定泡发时间。
水量控制：水量要适中，太多银耳羹会煮出来不粘稠。
保温时间：程序结束后，继续保温10-20分钟，可以使银耳羹更粘稠。
希望这个做法能帮助你轻松制作出美味的菠萝银耳羹!