圆椒和西红柿能不能炒菜

圆椒和西红柿 可以一起炒菜。以下是一些具体的做法和推荐理由：

做法一

原料：西红柿、圆椒、蒜末、葱段、番茄酱、盐、鸡粉、白糖、水淀粉、食用油。

步骤：

1. 圆椒切成小块，西红柿切开，包菜切成小块备用。

2. 开水锅中倒入少许食用油，放入盐，加入包菜煮至断生，捞出待用。

3. 用油起锅，倒入蒜末、葱段爆香，放入西红柿、圆椒，加入包菜，翻炒片刻。

4. 加入番茄酱、盐、鸡粉、白糖炒匀调味，淋入水淀粉翻炒匀。

5. 关火后盛出炒好的食材，装入盘中即可。

做法二

原料：青圆椒、西红柿、红辣椒、葱姜蒜、盐、生抽、蚝油。

步骤：

1. 西红柿切块，青圆椒掰成块状，红辣椒切块，葱姜切丝，蒜切蒜蓉。

2. 起锅热油，倒入蒜蓉爆香，倒入西红柿块翻炒两下。

3. 倒入青圆椒，放入葱姜、辣椒、生抽、蚝油、食盐进行翻炒。