马蹄腰果莲藕汤

马蹄腰果莲藕汤并不是一个常见的汤品名称,但可以推测你可能在询问关于马蹄莲藕汤的制作方法。以下是一个基本的马蹄莲藕汤的制作步骤,可以根据个人口味进行调整:

材料

莲藕:500克

马蹄:250克

枸杞:适量

冰糖:适量

姜片:适量

瘦肉(可选):300克

盐:适量

鸡精(可选):适量

制作步骤

准备食材

莲藕和马蹄清洗干净,去皮后切块或粒,用清水浸泡以防氧化变色。

瘦肉切成薄片,用开水焯水去血水,捞出备用。

枸杞洗净备用。

煮汤

锅中加入适量清水,放入姜片和瘦肉片,煮沸后撇去浮沫。

加入莲藕和马蹄,继续煮15-20分钟,直到马蹄和莲藕变软。

加入适量的枸杞,继续煮3-5分钟。

根据个人口味加入适量的冰糖和盐调味,如果喜欢,也可以加入少许鸡精增鲜。