马蹄腰果莲藕汤
马蹄腰果莲藕汤并不是一个常见的汤品名称,但可以推测你可能在询问关于马蹄莲藕汤的制作方法。以下是一个基本的马蹄莲藕汤的制作步骤,可以根据个人口味进行调整:
材料
莲藕:500克
马蹄:250克
枸杞:适量
冰糖:适量
姜片:适量
瘦肉(可选):300克
盐:适量
鸡精(可选):适量
制作步骤
准备食材
莲藕和马蹄清洗干净,去皮后切块或粒,用清水浸泡以防氧化变色。
瘦肉切成薄片,用开水焯水去血水,捞出备用。
枸杞洗净备用。
煮汤
锅中加入适量清水,放入姜片和瘦肉片,煮沸后撇去浮沫。
加入莲藕和马蹄,继续煮15-20分钟,直到马蹄和莲藕变软。
加入适量的枸杞,继续煮3-5分钟。
根据个人口味加入适量的冰糖和盐调味,如果喜欢,也可以加入少许鸡精增鲜。