夏天发面怎么储存

夏天发面的储存方法有以下几种：

放入保鲜袋并排出空气

将发好的面团分成适量的份数，放入保鲜袋中。

挤压出保鲜袋中的空气，并用压边条封好袋口，确保没有空气残留。

将保鲜袋放入冰箱的保鲜层，温度调至0-3度，这样可以保鲜1-2天。

放入冰箱冷藏

将面团装入保鲜袋，排出袋中的空气，扎紧袋口。

将保鲜袋放入冰箱冷藏，温度较低可以延长存放时间。

使用时，提前半小时左右将面团取出，恢复室温。

使用密封塑料袋

准备一个塑料袋，在袋子里刷一层油。

将发酵好的面团装入塑料袋，并尽量排出袋内空气，然后系牢袋子。

将袋子放入冰箱冷藏室保存，让面团在低温下慢慢发酵。

冷冻保存

将发好的面团用保鲜膜或保鲜袋包好。