桂圆红枣茶的功效做法
桂圆红枣茶是一款传统的养生茶饮，具有补血养颜、暖身驱寒、养心安神等多种功效。以下是制作桂圆红枣茶的详细步骤和功效说明：
食材准备
桂圆：5颗，选择果壳完整、无霉变、果肉饱满的干桂圆。
红枣：3颗，选择肉质厚实、颜色红润、皱纹少的红枣。
红糖：适量，根据个人口味调整用量，一般10-15克。
制作步骤
处理食材
桂圆去壳，取出桂圆肉备用。如果桂圆肉表面有杂质，简单冲洗一下，但注意不要过度冲洗，以免流失过多营养成分。
红枣洗净，用剪刀或小刀去核，切成两半或小块，方便后续煮出甜味融入茶中。
煮制
将处理好的桂圆肉和去核红枣块放入养生壶或小锅中，加入适量清水，清水量以没过食材2-3厘米为宜，大约300-400毫升。
开启养生壶的煮茶模式，若是用锅煮，大火将水烧开后转小火慢煮10-15分钟，让桂圆和红枣的营养成分充分溶出到水中，期间不时搅拌一下，确保受热均匀。