红烧肉汤炖菜

红烧肉汤炖菜可以根据不同的食材和调料搭配出多种口味的菜肴。以下提供几种不同的红烧肉汤炖菜的做法：

红烧肉炖娃娃菜

用料：红烧肉200g、娃娃菜一小颗、木耳50克、秀珍菇50g、葱姜蒜适量。

做法：

整理好食材。

葱姜蒜炒香。

依次加入娃娃菜、木耳、秀珍菇，加一点点白醋和一勺生抽，翻炒至娃娃菜变软。

添水没过食材，加入红烧肉和十三香。

出锅前加适量的盐、鸡精和葱末。

红烧肉炖土豆扁豆胡萝卜

用料：红烧肉1碗、豆角1把、土豆1个、胡萝卜1根、水适量。

做法：

将扁豆焖熟。

利用肉汤的香味，加入胡萝卜和洋葱增加味道。

红烧肉炖杂蔬

用料：五花肉一斤半、土豆适量、豆角适量、宽粉条适量、盐少许、味精少许、香叶4片、桂皮一点、大料四个、酱油适量、老抽适量、白酒适量、干辣椒适量、葱姜蒜适量。

做法：

五花肉洗净焯水，切块备用。

锅中放油，炒糖色，放入五花肉翻炒上色。

加入所有调料和水，大火烧开后小火慢炖。

放入菜和粉条，继续炖至熟透。

红烧肉炖粉条

用料：五花肉切成小块、姜切片、蒜切成两段、冰糖适量、生抽和老抽适量、水适量、粉条适量。

做法：

五花肉焯水后备用。

锅中放油，炒糖色，放入五花肉翻炒上色。

加入姜片、蒜瓣和适量的水，小火焖30分钟，肉软后加盐调味。

加入热水，放入粉条，继续炖至粉条熟透。

这些做法不仅能够让你享受到红烧肉的鲜美，还能通过搭配不同的蔬菜和调料，使菜肴更加营养丰富和美味多样。希望这些做法能够对你有所帮助，祝你烹饪愉快!