木耳红烧肉粉条包子
木耳红烧肉粉条包子是一道结合了红烧肉、粉条和木耳的美味包子。下面是制作这道美食的详细步骤和所需材料:
材料
面粉:500克
酵母:5克
温水:适量
红烧肉:300克(已煮熟)
粉条:适量(提前泡软)
木耳:适量(提前泡发并切碎)
大葱:1根
姜:适量
蒜:适量
盐:适量
生抽:适量
老抽:适量
食用油:适量
其他调料:根据个人口味添加
步骤
和面
将面粉放入大盆中,中间挖洞放入酵母和适量盐。
缓缓加入温水,边加边搅拌,直到面粉成絮状。
将面絮揉成面团,盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处发酵约3小时,直到体积增大一倍,内部有蜂窝状气泡。