油炸馒头和肉的做法

油炸馒头和肉的做法如下：

油炸馒头

材料

馒头：1个

油：适量

盐：适量

胡椒粉：适量

鸡蛋：1个

淀粉：适量

步骤

准备馒头：

将馒头切成均匀的小块或片，放入热水中泡软，然后挤干水分。

调味：

在馒头中加入盐、胡椒粉、鸡蛋液和淀粉，搅拌均匀，使馒头裹上一层糊。

炸制：

锅中倒入足够的油，加热至中火。将裹好糊的馒头块放入油中，炸至金黄色，捞出沥油。

肉丸（与馒头一起炸）

材料

猪肉馅：500克

馒头：1个

姜末：适量

葱花：适量

盐：适量

白糖：适量

胡椒粉：适量

鸡精：适量

食用油：适量

步骤

准备肉馅：

将猪肉剁成肉糜，加入姜末、葱花、盐、白糖、胡椒粉和鸡精，搅拌均匀。