鳕鱼豆腐怎么做辅食
鳕鱼豆腐是一种营养丰富的辅食,适合宝宝食用。以下是几种不同的鳕鱼豆腐做法,供您参考:
煎鳕鱼豆腐
食材:
鳕鱼 100克
鸡蛋 1个
胡萝卜 10克
玉米淀粉 15克
盐 1克
柠檬片 3片
步骤:
1. 鳕鱼切成小块,用柠檬片腌制10分钟去腥。
2. 胡萝卜剁碎。
3. 鳕鱼、鸡蛋放入辅食机,搅打成泥。
4. 加入胡萝卜丁、玉米淀粉和盐,搅拌均匀。
5. 碗中垫上硅油纸,内侧周边刷油,倒入鱼糊,大火蒸20分钟。
6. 倒扣脱模,撕去硅油纸,切成小块。
7. 平底锅刷油,将鳕鱼豆腐煎至每个面变色即可出锅。
蒸鳕鱼豆腐
食材:
鳕鱼 100克
鸡蛋 1个
淀粉 15克
胡萝卜 10克
葱花 适量
鲜菇粉 适量
油 适量
柠檬 适量
步骤: