豆腐减脂餐米饭
豆腐减脂餐米饭是一种低卡高蛋白的饮食选择,适合减脂期间食用。以下是一些具体的豆腐减脂餐米饭的做法:
豆腐炒蛋
食材:豆腐、鸡蛋、生菜、香肠。
做法:鸡蛋煎好盛出,少油放入豆腐捣碎,翻炒一下,放入香肠碎、鸡蛋,放一勺生抽、半勺耗油,加适量芝麻、孜然粉炒,放入生菜翻炒均匀。
无米豆腐炒饭
食材:老豆腐、鸡蛋、玉米粒、青豆、胡萝卜、黄瓜、火腿。
做法:胡萝卜、黄瓜、火腿切丁,豆腐捏碎加入一个鸡蛋拌匀。锅中倒入少许油,放入豆腐炒蓬松盛出备用,重新倒入少许油,放入配菜炒熟,倒入豆腐翻炒,加1勺生抽、1勺蚝油、少许老抽,翻炒均匀就好啦。
中豆腐代替大米饭
食材:豆腐、鸡蛋、玉米粒、青豆、胡萝卜、黄瓜、火腿。
做法:同上。
豆腐西红柿花菜炒饭
食材:豆腐、花菜、西红柿。
做法:未提供具体做法,但可以参考其他无米炒饭的做法,将豆腐捣碎炒熟,加入花菜和西红柿等配菜,调味后翻炒均匀。