油菜和木耳怎么做汤喝

油菜和木耳可以做一道简单而美味的汤。下面是一个基本的做法:

材料

油菜: 适量

木耳: 适量

葱姜蒜: 适量

高汤或清水: 适量

盐: 适量

胡椒粉: 适量

生抽(可选): 适量

步骤

准备材料

油菜洗净切段。

木耳用温水泡发至软化,洗净后切成小块。

葱姜蒜切成末备用。

煮汤

烧开锅中的高汤或清水。

加入油菜和木耳,煮沸。

调味

加入葱姜蒜末,调入适量的盐和胡椒粉,煮约1-2分钟。

如果喜欢口感更鲜美,可以加入适量的生抽提味。

出锅

煮熟后,即可关火,装入碗中享用。