油菜和木耳怎么做汤喝

油菜和木耳可以做一道简单而美味的汤。下面是一个基本的做法：

材料

油菜： 适量

木耳： 适量

葱姜蒜： 适量

高汤或清水： 适量

盐： 适量

胡椒粉： 适量

生抽（可选）： 适量

步骤

准备材料

油菜洗净切段。

木耳用温水泡发至软化，洗净后切成小块。

葱姜蒜切成末备用。

煮汤

烧开锅中的高汤或清水。

加入油菜和木耳，煮沸。

调味

加入葱姜蒜末，调入适量的盐和胡椒粉，煮约1-2分钟。

如果喜欢口感更鲜美，可以加入适量的生抽提味。

出锅

煮熟后，即可关火，装入碗中享用。