木耳红豆粉条汤的做法

木耳红豆粉条的做法如下：

准备工作

将木耳用温水清洗干净，剪去根部，切成适当大小的块状。

将粉条放入温水中浸泡至软化，约15分钟，然后捞出备用。

热锅凉油

热锅倒入菜籽油，加热后放入葱姜蒜炒香。

炒制木耳

将木耳倒入锅中，翻炒均匀，加入适量的盐和胡椒粉，炒匀。

加入粉条

将浸泡好的粉条加入锅中，翻炒均匀。

调味品

适量的酱油和鸡精撒在锅中，继续炒匀，让粉条和木耳充分吸收味道。

出锅装盘

炒制至粉条熟透，颜色均匀，关火，撒上香菜装饰即可。

建议：

可以根据个人口味调整调料的用量，喜欢酸味的可以加入一些醋。

如果喜欢辣味，可以在炒制过程中加入一些辣椒或者辣椒油。

可以在粉条和木耳炒匀后，加入一些提前准备好的红豆，增加口感和营养。