口蘑虾仁玉米浓汤
口蘑虾仁玉米浓汤是一道营养丰富、口感顺滑的美食,适合作为早餐或午餐。以下是制作这道浓汤的详细步骤和所需食材:
食材准备:
虾:200克
玉米粒:600克
胡萝卜:1根
口蘑:5个
牛奶:400毫升
黑胡椒和海盐:适量
制作步骤:
处理食材
虾去头去虾线,剥壳备用。
玉米粒准备好,胡萝卜切丁,口蘑切片。
制作玉米汁
将一半的玉米粒和400毫升牛奶一起放入搅拌机中搅拌,过滤出渣渣,备用。
煎炒食材
锅中放少许油,将口蘑片煎至出汁后剪成条状。
加入虾仁翻炒至变色,盛出备用。
锅中再加少许油,放入胡萝卜丁翻炒至软。
煮制浓汤
将炒好的虾仁、胡萝卜丁和另外准备的100克玉米粒一起倒入锅中。