荔浦芋头和莆田芋头区别
荔浦芋头和莆田芋头在多个方面存在区别:
外形
荔浦芋头:体形椭圆,像过去妇女用来织布的纺缍,重量从数一至两斤,甚至达五六斤。芋皮粗糙呈棕色,皮上节与节之间的距离比较短。
莆田芋头:头大尾小,多是几两重的小芋,表皮黑棕色,芋肉没有槟榔花纹,也没有香味。
重量
荔浦芋头:通常比普通芋头重,有的可以达到五六斤重。
莆田芋头:相对较轻,多为几两重的小芋。
皮和肉的特征
荔浦芋头:芋皮粗糙且呈棕色,节与节之间的距离较短。芋肉有槟榔花纹,且有一定的香味。
莆田芋头:芋皮黑棕色,较为光滑,芋肉没有槟榔花纹,也没有香味。
产地
荔浦芋头:最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,在全球各地广为栽培。
莆田芋头:具体产地没有详细说明,但通常在中国南方地区种植较多。