晚上用什么来蒸馒头好吃

晚上做馒头可以尝试以下几种方法来增加风味：

材料：南瓜、面粉、酵母粉、红糖。

做法：将南瓜蒸熟后去皮打泥，加入温水和面，揉面时加入红糖。面团醒发两次后，上锅蒸15分钟，香甜软糯。

材料：紫薯、山药、面粉、酵母粉。

做法：紫薯和山药分别蒸熟后打泥，按比例加入面粉和酵母粉，揉成面团，发酵后蒸15分钟。成品颜值高，口感绵密。

材料：胡萝卜、面粉、酵母粉。

做法：胡萝卜蒸熟后捣碎，加入面粉和酵母粉，揉成面团，发酵后蒸15分钟。

材料：黑米面、面粉、酵母粉。

做法：黑米用破壁机打成粉，与面粉混合，加入酵母和水揉成面团，发酵后蒸制。

材料：低筋面粉、红糖、泡打粉、酵母。

做法：将红糖煮成糖水，加入面粉、泡打粉和酵母，揉成面团，发酵后蒸1小时。

材料：面粉、酵母、泡打粉、菠菜汁。

做法：菠菜汁加入面粉、酵母和泡打粉揉成面团，发酵后蒸15分钟。

材料：面粉、酵母、甜酒。

做法：甜酒加入面粉和酵母，揉成面团，发酵后蒸制。

材料：面粉、酵母、白糖、食用油、生菜汁。

做法：生菜汁加入面粉、酵母、白糖和食用油揉成面团，发酵后蒸12分钟。

这些方法不仅增加了馒头的风味，还提供了不同的营养成分，使馒头更加美味和健康。你可以根据自己的口味和喜好选择一种或多种方法来尝试。