包菜洋葱胡萝卜汤怎么做

包菜洋葱胡萝卜汤的制作方法如下：

准备材料

包菜（圆白菜）100克

洋葱1个

胡萝卜1根

南瓜100克

水1000毫升

盐适量

黑胡椒适量

香芹碎适量

低筋粉适量

橄榄油适量

处理食材

包菜洗净，切成小片或丝。

洋葱去皮，切成块状。

胡萝卜去皮，切成滚刀块或片。

南瓜去皮，切成块状。

煮汤

在锅中加入适量橄榄油，烧热后放入洋葱块，煸炒至香味释放。

加入胡萝卜块和包菜片，继续煸炒，然后加入南瓜块。

倒入足够的水，水量刚好浸泡所有蔬菜。