清蒸虾多少分

清蒸虾的时间主要取决于虾的大小，具体如下：

小型虾：

通常需要3-5分钟。

中型虾：

一般需要6-8分钟。

大型虾：

可能需要10分钟左右。

整只蒸的虾：

水开后上锅蒸5分钟即熟。

去头蒸的虾：

水开后上锅蒸4分钟即熟。

开背蒸的虾：

水开后上锅蒸3分钟即熟。

中号虾：

清蒸的时间为5-8分钟。

大号虾：

则需要10-12分钟。

建议在烹饪过程中注意观察虾的颜色变化，当虾的颜色变成粉红色且肉质完全变熟时，即可将虾取出食用。使用透明的蒸锅可以更直观地判断虾是否完全变红和变熟。此外，如果喜欢口味重的，可以在蒸虾之前或之后调一些酱汁，增加风味。