南瓜可以做什么点心
南瓜是一种非常营养丰富的食材,可以用来制作各种美味的点心。以下是一些南瓜点心的做法:
南瓜蛋黄蒸糕
食材:南瓜、蛋黄、配方奶、腐蚀油(或食用油)。
做法:将南瓜蒸熟后压成泥,加入蛋黄和配方奶搅拌均匀,倒入模具中,蒸10分钟。
南瓜饼
食材:南瓜、白糖、糯米粉、花生碎、红糖、黑芝麻、面粉。
做法:南瓜蒸熟后压成泥,加入白糖和糯米粉揉成面团,包入红糖花生馅,蒸10分钟。
红豆南瓜卷
食材:老南瓜、面粉、红豆、红糖。
做法:南瓜蒸熟后捣成泥,加入面粉和酵母揉成面团,红豆提前浸泡后蒸熟,加入红糖,包入红豆馅,卷起来蒸。
蒸南瓜饼
食材:南瓜、红薯、糯米粉、淀粉、白糖、炼乳、枸杞、葡萄干、南瓜皮。
做法:南瓜和紫薯蒸熟后压成泥,加入粉类搅拌,包入馅料,蒸12分钟。
香酥南瓜饼
食材:南瓜、糯米粉、白糖。
做法:南瓜蒸熟后压成泥,加入糯米粉和白糖搅拌均匀,揉成面团,包入馅料,裹上面包糠后炸至金黄。