大青椒多少天采摘

大青椒的采摘时间主要取决于种植地区和气候条件，但大体上， 青椒一般在夏秋季收获。具体来说：

南方地区：

青椒苗经过50天左右便可定植，生长90天左右就能收获，收获时间多为6-8月份。

北方地区：

需经过75天左右才能定植，经过150天左右才能收获，收获时间多为10-11月份。

因此，无论是南方还是北方，大青椒的采摘时间主要集中在夏季和秋季。为了获得最佳的口感和产量，建议在果实成熟时进行采摘，即南方地区在6-8月份，北方地区在10-11月份。