排骨虾仁菌汤

排骨虾仁菌汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。以下是几种不同的排骨虾仁菌汤的做法，供您参考：

豆腐虾仁菌汤

材料：嫩豆腐、虾、豌豆、胡萝卜、洋葱、香菇、姜末、盐、骨汤。

做法：

1. 香菇泡软，虾剥壳切成丁，洋葱、香菇、胡萝卜切丁。

2. 豆腐切成块，放入开水锅中，煮3分钟，捞出备用。

3. 起锅放油烧热，放入姜末、豌豆、洋葱、胡萝卜、香菇煸炒至豌豆变色。

4. 加入骨汤，放入豆腐、虾仁，加入盐调味，煮至所有食材成熟即可。

菌菇虾仁煲

材料：基围虾、排骨、菌菇、白菜、鸡精、料酒、盐。

做法：

1. 基围虾去壳和虾线，洗干净，用料酒盐腌一会。

2. 排骨用凉水煮出浮沫，倒出来用水冲一下，然后接干净水放姜片煮排骨，煮15分钟。