十倍粥做法
十倍粥的做法如下:
普通锅做法
把米淘好后,在水里泡1个小时左右。
1份米加10份水,用大火煮。
沸腾后把火关小,煮至米烂。
关火,焖10分钟左右。
用汤匙背将米粒捣碎。
高压锅做法
米和水按1:10的比例,放入高压锅中。
大火烧开后转小火,煮15-20分钟即可。
砂锅做法
前一晚将米泡好。
砂锅的水烧开后,放入泡好的米粒,开水下锅防止粘底,米粒煮烂得快。
水再次开后转小火,煮40分钟,中间多搅几次。
宝宝辅食做法
大米1勺,洗净后加入150ml的水中浸泡10分钟左右。
将浸泡完成的米和水直接倒入锅内,盖盖中火煮至水开,调小火焖煮30分钟左右。
煮完后熄火闷10分钟,然后冷却后放入冰箱。
电锅做法
白米洗净后,以十倍的水放入电锅内煮熟。
辅食调理套装做法
冷饭和水放入锅中,用筷子轻轻弄开,开大火煮沸。
加锅盖小火煮15分钟,如果中途水没了,就关火。
如果米饭还不是很软就再焖7-8分钟。
用研磨碗将颗粒的米饭研磨弄碎,变成糊糊的状态。
十谷米养生粥
将浸泡后的十谷米与6杯清水一起放入锅中。
煮沸,然后降低火力,盖上盖子,保持小火煮20-30分钟,直到十谷米变软,混合成粥状。
定期搅拌,以防止糊底,根据口味加入适量的盐来调味。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的方法。例如,普通锅适合家庭日常使用,高压锅和电锅则节省时间,砂锅则能更好地保持米的口感和营养,而宝宝辅食做法则更为细腻,适合小宝宝食用。