海参能蒸包子

海参确实可以用来蒸包子。以下是一个详细的海参蒸包子食谱：

食材准备：

面粉 500g

海参 100g

肉馅 300g

圆葱适量

酵母 3g

花生油、生抽、盐、味精、五香面、姜葱末适量

制作过程：

调制肉馅

肉馅加适量盐、味精、五香面和生抽顺着一个方向搅拌均匀。

加入适量的凉开水搅上劲。

加入切好的海参末、姜葱末和切碎的圆葱，搅拌均匀备用。

制作面团

面粉加适量的酵母揉搓成团，加盖饧发一小时，醒发至原来的2-2.5倍，用手戳洞不回缩即可。

面板上揉搓排气再饧发十分钟左右。

切成等大的面剂子并擀成边缘薄中间稍厚的面片。

包制包子

取适量的馅包成包子形状。

全部包好后要醒发半个小时。

蒸制

装入锅里蒸三十分钟左右，关火焖几分钟出锅即可。

这样，美味的 海参鲜肉包就制作完成了。你可以根据个人口味调整调料的用量，以获得最佳口感。