牛肉杏鲍菇芹菜西红柿
牛肉杏鲍菇芹菜西红柿是一道营养丰富、色香味俱全的家常菜。以下是这道菜的详细做法:
食材准备
牛肉 200克
杏鲍菇 2个
西红柿 2个
芹菜 2根
洋葱 半个
青椒 1个
油 适量
盐 适量
白糖 适量
番茄酱 适量
香葱 适量
芝麻 适量
食材处理
杏鲍菇洗净,切成滚刀块。
西红柿洗净,切成滚刀块。
洋葱洗净,切成滚刀块。
青椒去籽和蒂,洗净,切成块。
芹菜去叶,切段。
烹饪步骤
炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入洋葱翻炒片刻。
再放入牛肉块,调入番茄酱和白糖翻炒均匀。