牛肉杏鲍菇芹菜西红柿

牛肉杏鲍菇芹菜西红柿是一道营养丰富、色香味俱全的家常菜。以下是这道菜的详细做法：

食材准备

牛肉 200克

杏鲍菇 2个

西红柿 2个

芹菜 2根

洋葱 半个

青椒 1个

油 适量

盐 适量

白糖 适量

番茄酱 适量

香葱 适量

芝麻 适量

食材处理

杏鲍菇洗净，切成滚刀块。

西红柿洗净，切成滚刀块。

洋葱洗净，切成滚刀块。

青椒去籽和蒂，洗净，切成块。

芹菜去叶，切段。

烹饪步骤

炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入洋葱翻炒片刻。

再放入牛肉块，调入番茄酱和白糖翻炒均匀。