释迦果不好吃

释迦果在硬的时候口感生涩，并不好吃。根据多位作者的描述，只有当释迦果完全熟软时，其口感才会变得鲜美香甜，口味独特。以下是具体的食用建议：

释迦果一定要熟软才能食用。如果买回家后仍生硬，可以用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用。

熟软的释迦果可以切块做成各种冰饮，口感极佳。

熟软的释迦果可以纵向剖开后切片食用，口感类似于吃西瓜。

成熟的释迦果果肉嫩滑如冰激凌，甜度极高，是世界上最甜的水果之一。

未熟的释迦果口感酸涩，不宜直接食用。可以通过催熟的方法使其变软，例如将未熟的释迦果与成熟水果放在一起，或者放入冰箱冷藏几天。

在选购释迦果时，应选择熟软且有黑斑的果实，这样的果实口感更佳。

综上所述，为了获得最佳的食用体验，建议购买熟软的释迦果，并按照上述方法进行催熟或处理。如果购买到未熟的释迦果，可以通过适当的处理方式使其变软后再食用。